Grillad banan med kola och passionsfrukt
betygsatt 5 av 5. 7 röster.
Okej, det kan verka för enkelt. Men testa, det är urgott!
Tillagningstid: 25 min + 2,5 tim kokning av kolasåsen
4 portioner
Gör så här
- Ställ mjölkburken i en kastrull med vatten. Låt koka 2 ½ timme under lock, till en kolasås. Fyll på vatten då och då så burken är täckt.
- Halvera bananerna på längden. Grilla snittytorna över glöden tills ytan är lätt karamelliserad. Bred kolasås på bananerna och lägg på passionsfruktskärnorna. Riv över lite choklad och limeskal. Servera ev med lite lättvispad grädde.
Tips
Det går väldigt snabbt att göra efterrätten om man köper färdig karamelliserad mjölk.
1 kommentarer
2017-05-14
Very nice!
Liknande recept
Ingredienser
- 4 bananer
- 1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 400 g)
- 4 passionsfrukter
- 30 g mörk choklad
- 1 lime till servering
- lite lättvispad grädde