Grillad ananas med mascarponegrädde
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Efterrätter kan också tillagas på grillen! Grilla ananasklyftor och servera med en krämig mascarponegrädde och rostade kokosflingor.
Tillagningstid: 25 min
6 portioner
Gör så här
- Vispa mascarpone och grädde fluffigt och tillsätt florsocker och valfri smaksättning.
- Skär ananasen i klyftor på längden (tänk på att skära bort mittstocken) och grilla till fin färg runt om.
- Servera ananasen med mascarponegrädden och toppa med kokosflingor.
Servering
Garnera med mynta.
1 kommentarer
2018-06-17
Sjukt gott!! Väldigt uppskattat & populärt. Stekte ananasen i små bitar i stekpanna istället. Funkade superbra!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g mascarpone
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker eller finrivet skal av 1 lime och några droppar arraksarom
- 1 ananas, skalad
- 2 msk kokosflingor, torrostade