Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Glasspinnar med hallon, kola och citron

betygsatt 0 av 5. 0 röster.

Glasspinnar med olika smaker som kolaglass som görs på grädde, kondenserad mjölk, dulce de leche och salt eller hallonglass som görs på kolaglass och frysta hallon. Perfekt sommardessert. Recept av Jessica Frej
Tillagningstid: 30 min + minst 6 tim i frys
9 stycken

Gör så här

  1. Vispa grädden fast och rör i kondenserad mjölk.

Kolaglass

  1. Blanda dulce de leche med salt. Blanda hälften med en tredjedel av gräddblandningen. Häll i en brödform på 1,3–1,8 liter klädd med bakplåtspapper och swirla i resten av dulce de lechen. Ställ i frysen 1 timme.

Hallonglass

  1. Krossa de frysta hallonen i exempelvis en mortel. Blanda med en tredjedel av gräddblandningen. Häll över kolaglassen i formen och ställ i frysen ytterligare 1 timme.

Citronglass

  1. Blanda citronskal (endast det gula) och citronsaft med det sista av gräddblandningen. Häll ovanpå hallonglassen och ställ i frysen minst 4 timmar, gärna över natten.

Servering

  1. Låt glassen stå ca 30 min i kyl. Ställ formen någon minut i varmt vatten, skär glassen i 9–10 bitar och sätt en glasspinne i varje bit.
Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Glasspinnar med hallon, kola och citron

Ingredienser

  • 5 dl vispgrädde
  • 400 g sötad kondenserad mjölk
  • 400 g dulce de leche
  • 1 tsk flingsalt
  • 225 g frysta hallon
  • 1 citron, finrivet skal och saft