Glacerade kycklingspett med krispig råkostsallad
Betyg (1-5):
Kycklingspett med chili och råkost.
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 4 kycklingfiléer
- 4 msk sweet chilisås
- 1 msk kinesisk soja
- 300 g Rödbetor
- 3 morötter
- 1 dl solrosfrön eller pumpakärnor
- 0.5 citron
- 2 tsk olivolja
- 0.5 isbergssallad
- 2 krm salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Skär kycklingen i bitar och vänd runt med sweetchili, soja och salt. Trä upp på spett och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tillred högre upp i ugnen 8-10 min.
- Skala och grovriv rödbetor och morötter. Rosta fröna i en torr stekpanna och strö över salt.
- Vänd ner de varma fröna, vitlök, finrivet citronskal (endast det gula) och citronsaft med de rivna rotfrukterna. Vänd runt med olja och smaka av med salt.
- Servera kycklingspetten med råkostsalladen och isbergssallad
Servering
Kan serveras med rostad potatis, bulgur eller matvete.
Liknande recept
Glacerade kycklingspett med krispig råkostsallad
Betyg (1-5):
Kycklingspett med chili och råkost.
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Skär kycklingen i bitar och vänd runt med sweetchili, soja och salt. Trä upp på spett och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tillred högre upp i ugnen 8-10 min.
- Skala och grovriv rödbetor och morötter. Rosta fröna i en torr stekpanna och strö över salt.
- Vänd ner de varma fröna, vitlök, finrivet citronskal (endast det gula) och citronsaft med de rivna rotfrukterna. Vänd runt med olja och smaka av med salt.
- Servera kycklingspetten med råkostsalladen och isbergssallad
Servering
Kan serveras med rostad potatis, bulgur eller matvete.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!