Fylld laxfilé med citrusmajonnäs
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
Ugnsbakad lax fylld med tomater, oliver och het senap.
Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
- Snitta laxbitarna i mitten och salta runt om. Blanda tomater, oliver, lök, persilja, senap och peppar.
- Lägg laxbitarna i en oljad ugnsform och fyll dem med tomatblandningen. Ställ in i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
- Blanda majonnäs med citron och vitlök, smaka av med salt och peppar.
- Servera laxen med kokt potatis, sallad och citrusmajonnäs.
0 kommentarer
Liknande recept
30 minbetygsatt 4 av 5. 122 röster.
- 40 min
betygsatt 4 av 5. 299 röster.
- 30 minuter
betygsatt 4 av 5. 89 röster.
betygsatt 4 av 5. 239 röster.
- 45 min
betygsatt 3 av 5. 20 röster.
- 20 min
betygsatt 4 av 5. 224 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis
- 500 g laxfilé
- 1 fintärnad tomat
- 1 dl finhackade oliver
- 1 hackad salladslök
- 2 msk finhackad bladpersilja
- 1 msk fransk senap
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk olivolja
- 1 tsk salt
- Sås:
- 2 dl majonnäs
- 1 citron, 2 tsk pressad saft och 1 tsk rivet skal
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1/2 strimlad sallad