Fried rice med grönsaker och ägg
  • Tid 10 min
  • Svårighetsgrad Enkel

Fried rice med grönsaker och ägg

3.51 (55 betyg)

Favorit från Asien, stekt ris med grönsaker och soja.

  • Tillagningstid 10 min
  • Ingredienser 10
  • Svårighetsgrad Enkel
Paella Festligt

Ingredienser

2 portioner
  • 2 msk olja
  • 1 st gul lök, hackad
  • 100 g haricots verts
  • 4 st champinjoner, skivade
  • 200 g körsbärstomater, halverade
  • 2 klyftor vitlök, rivna
  • 3 dl kokt ris
  • 2 st ägg
  • 2 msk japansk soja
  • salt och svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Hetta upp olja i en wok eller rymlig stekpanna. Stek lök och grönsaker under omrörning 3–5 min. Tillsätt vitlök och ris och stek lite till.

  2. 2

    Knäck i äggen och rör om. Stek ytterligare någon minut. Smaka av med soja, salt och peppar.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Koka riset dagen innan och stek det lite extra så att det blir ordentligt varmt. Önskas lite hetta stänk på tabasco.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

7 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Hanna webbredaktör

    Till Johan: Självklart, vi ber om ursäkt för detta. Nu stämmer alla ingredienser samt mått. Lycka till med matlagningen.

  • Johan

    Hej, det är väldigt förvirrande när ni har "samma" recept i tidningen som på web men när man sen börjar laga efter coop.se så är det andra ingredienser. Man handlar alltså fel. Använd gärna andra titlar och bilder. Tack!

  • Lillemor

    Hur gör man för att flytta över inköpslistan till Coop Online (handla på nätet)?

  • Annika Morin

    Hej Coop. Jag saknar näringsdeklaration på middagarna.

Visa fler