Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Flygande Jakob grundrecept

betygsatt 4 av 5. 126 röster.

Flygande Jakob/Jacob är en klassisk vardsgsrätt där kyckling, grädde, banan och jordnötter är huvudingredienserna - och passar oväntat bra ihop! Lättlagat perfekt för en stressig vardag.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  1. Lägg kycklingen i en ugnsform, salta och peppra och stek i ugnen 10 min.
  1. Vispa grädde, chilisås, salt och peppar 2 minuter.
  1. Lägg i banan i ugnsformen och slå över gräddblandningen och strössla med jordnötter.
  1. Sätt in i ugnen 20-30 minuter.

Servering

Servera gärna med ris eller pasta.

Tips

tipauthor

Det finns plats för grönsaker i formen, komplettera gärna med vad som finns i kylen.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

14 kommentarer

Logga in

Björn

2025-01-26

Dela kycklingen i små munsbitar. Blanda alltihop och kör i mikron på 350W i 12 minuter. Klart med 0.07kWh!

Magnus

2023-04-01

Mycket gott och lättlagat!

Roshilde

2022-07-21

Simpelt recept med få ingredienser. Saknar dock bacon annars smakade måltiden som det skall. En jättegod 80-tals rätt 😊

Margareta

2021-02-18

Använd quornbitar istället för kyckling, så blir det ännu bättre!

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Flygande Jakob grundrecept

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 3 dl grädde
  • 1 dl chilisås
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 600 g kycklingfilé
  • 300 g skivad banan
  • 2 dl salta jordnötter
  • 1/2 tsk salt