Fläskkotletter med fetaoströra
  • Tid 30 min

Fläskkotletter med fetaoströra

3.36 (50 betyg)

Lättlagade kotletter med broccoli.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 9

Ingredienser

4 portioner
  • 1 msk olja
  • 4 fläskkotletter
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk peppar
  • 500 g broccolibuketter
Fetaoströra:
  • 100 g fetaost
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 pressad vitlöksklyfta
Till servering:
  • 400 g pasta
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.

  2. 2

    Hetta upp olja i en stekpanna och låt den bli riktigt het. Stek kotletterna 2-4 minuter på varje sida, salta och peppra. Stek broccolin samtidigt i samma panna.

Fetaoströra

  1. 1

    Blanda fetaost, crème fraiche och vitlök till en kräm.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Ett magrare alternativ är att ångkoka broccolin över pastan och gör såsen på yoghurt. Variera med sås gjord på 2 msk dragon, 0,5 hackad lök, 1 msk vitvinvinäger och 1 dl crème fraiche.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

5 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Anders

    Såg lite sent att i receptvarorna hamnar även en fryst färdigrätt som man eventuellt inte vill ha med. Välj med fördel bort denna om ni köper detta recept online.

  • Andreas

    Mmm.. 3 eller 4.. dom där ser precis lagom sönderbrända och oinkiga ut

  • Jesper

    Louise, tycker du detta var rätt forum för den informationen? Omdömet skall ju gälla vad du tyckte om rätten. Problem med matkassen bör du kanske ta direkt med Coop?

  • Louise

    Åh, det blev visst lite fel.. Jag fick bara 3 kotletter. Inte 4 som jag skrev tidigare. Ursäkta.

Visa fler