Fläskkotlett med hoisinsky
betygsatt 3 av 5. 38 röster.
Krispiga sesampanerade fläskkotletter med hoisinsky och lime. Servera med kokt ris och broccoli. Enkelt och gott!
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Ånga eller koka broccolin ca 3 min.
- Vänd kotletterna först i ägg och sedan mandelmjöl blandat med sesamfrön och salt.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek kotletterna ca 3 min per sida. Lägg kotletterna åt sidan men diska inte ur pannan. Tillsätt hoisinsås, vatten, sesamolja och limesaft, koka ett par minuter till en sky.
Till servering
- Servera kotletterna med ris, broccoli och skysås.
Tips
Servera gärna med jordnötter, färsk koriander och lime.
2 kommentarer
2017-03-29
Supergott!
2014-11-19
Supergott och enkelt att göra. Gör extra sås för den är försvinnande god!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g benfri fläskkotlett
- 1 uppvispat ägg
- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl sesamfrön
- 1/2 dl rapsolja
- 1/2 dl hoisinsås
- 1 dl vatten
- 1 tsk sesamolja
- 1 lime, saften
- 1 tsk salt
- Till servering:
- 3 dl ris
- 500 g broccolibuketter