Din varukorg är tom

Fläskkarré med ingefärsrubbing

Name: Fläskkarré med ingefärsrubbing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g benfri fläskkarré; 3 msk skalad, riven färsk ingefära; 1 citron, rivet skal; 1 urkärnad, hackad chili; 1 1/2 msk flingsalt; 1/2 msk råsocker; 1 tsk stötta korianderfrön

betygsatt 3 av 5. 26 röster.

Fläsk är riktigt tacksamt att grilla - blir ofta saftigt och smakrikt, speciellt om man gnider in köttbitarna med denna sötstarka kryddblanding.

Tillagningstid: 20 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skär karrén i remsor, 3-4 centimeter breda och cirka 15 centimeter långa, eller skär i bitar. Blanda ihop rubbingen och gnugga in den ordentligt i köttet. Trä remsorna på grillspett och grilla runt om cirka 3 minuter på varje sida.

Lägg i inköpslista