Fläskkarré med ingefärsrubbing
Betyg (1-5):
Fläsk är riktigt tacksamt att grilla - blir ofta saftigt och smakrikt, speciellt om man gnider in köttbitarna med denna sötstarka kryddblanding.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 600 g benfri fläskkarré
- Ingefärsrubbing:
- 3 msk skalad, riven färsk ingefära
- 1 citron, rivet skal
- 1 urkärnad, hackad chili
- 1.5 msk flingsalt
- 0.5 msk råsocker
- 1 tsk stötta korianderfrön
Gör så här
- Skär karrén i remsor, 3-4 centimeter breda och cirka 15 centimeter långa, eller skär i bitar. Blanda ihop rubbingen och gnugga in den ordentligt i köttet. Trä remsorna på grillspett och grilla runt om cirka 3 minuter på varje sida.
Liknande recept
Fläskkarré med ingefärsrubbing
Betyg (1-5):
Fläsk är riktigt tacksamt att grilla - blir ofta saftigt och smakrikt, speciellt om man gnider in köttbitarna med denna sötstarka kryddblanding.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Skär karrén i remsor, 3-4 centimeter breda och cirka 15 centimeter långa, eller skär i bitar. Blanda ihop rubbingen och gnugga in den ordentligt i köttet. Trä remsorna på grillspett och grilla runt om cirka 3 minuter på varje sida.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!