Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(26)

Ingefära, vitlök, mango chutney, koriander och så den härliga grillsmaken på de här fläskfärsbiffarna gör dem underbart .

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g fläskfärs
  • 0.5 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 liten riven gul lök
  • 2 msk mango chutney
  • 2 msk fisksås
  • Nudelsallad:
  • 150 g sugar snaps
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 1.5 msk ättiksprit (12 %)
  • 2 msk olja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 0.5 dl vatten
  • 125 g kvartade rädisa
  • 1 dl mango chutney
  • 250 g risnudlar
  • 1 dl färsk koriander
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till färsbiffarna.Forma 8 små biffar.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningenpå förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Nudelsallad

  1. Lägg koriander, mango chutney,vatten, ingefära, vitlök, olja, ättiksprit och salt i en bunke och mixa slät med en stavmixer, alternativt i en matberedare. Vänd runt nudlarna i dressingen och blanda med grovhackadejordnötter, sugar snaps och rädisor.
  2. Grilla biffarna på direkt glöd ca 4 min per sida. De ska vara genomstekta.

Till servering

  1. Servera biffarna med nudelsalladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-05-24

Hej Kristina, mängden hade visst trillat bort men som du säger är det 1,5 msk ättikssprit som gäller. Tack för att du uppmärksammade oss på detta!

Kristina

2021-05-20

1,5 ättiksprit vaddå? Tsk, msk??

Hanna Karolina

2016-09-04

Supergott!!!

susanne

2015-02-09

biffarna ok men nudelsalladen föll inte familjen i smaken.

Hillevi

2014-12-22

Jättegott recept, men mycket smak. Imponerar på gäster etc

loka

2014-08-22

enkelt och fantastiskt gott. steka biffarna funkar lika bra som grilla. barnen tyckte jättemycket om det.

Liknande recept

Spara recept

Köttfärspirog

Betyg
Betyg
(62)
Spara recept

Julglaserade revbensspjäll

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Rosépepparfilé

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Oxfilé med tartarsallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Tacobåtar med kycklingfärs

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Chorizo- och mozzarellaköttbullar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Köttbullar med chèvre

Betyg
Betyg
(1)
19 st
  • Ingredienser (19)
  • 500 g fläskfärs
  • 0.5 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 liten riven gul lök
  • 2 msk mango chutney
  • 2 msk fisksås
  • Nudelsallad:
  • 150 g sugar snaps
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 1.5 msk ättiksprit (12 %)
  • 2 msk olja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 0.5 dl vatten
  • 125 g kvartade rädisa
  • 1 dl mango chutney
  • 250 g risnudlar
  • 1 dl färsk koriander
  • 0.5 tsk salt

Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(26)

Ingefära, vitlök, mango chutney, koriander och så den härliga grillsmaken på de här fläskfärsbiffarna gör dem underbart .

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till färsbiffarna.Forma 8 små biffar.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningenpå förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Nudelsallad

  1. Lägg koriander, mango chutney,vatten, ingefära, vitlök, olja, ättiksprit och salt i en bunke och mixa slät med en stavmixer, alternativt i en matberedare. Vänd runt nudlarna i dressingen och blanda med grovhackadejordnötter, sugar snaps och rädisor.
  2. Grilla biffarna på direkt glöd ca 4 min per sida. De ska vara genomstekta.

Till servering

  1. Servera biffarna med nudelsalladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-05-24

Hej Kristina, mängden hade visst trillat bort men som du säger är det 1,5 msk ättikssprit som gäller. Tack för att du uppmärksammade oss på detta!

Kristina

2021-05-20

1,5 ättiksprit vaddå? Tsk, msk??

Hanna Karolina

2016-09-04

Supergott!!!

susanne

2015-02-09

biffarna ok men nudelsalladen föll inte familjen i smaken.

Hillevi

2014-12-22

Jättegott recept, men mycket smak. Imponerar på gäster etc

loka

2014-08-22

enkelt och fantastiskt gott. steka biffarna funkar lika bra som grilla. barnen tyckte jättemycket om det.

Liknande recept

Spara recept

Köttfärspirog

Betyg
Betyg
(62)
Spara recept

Julglaserade revbensspjäll

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Rosépepparfilé

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Oxfilé med tartarsallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Tacobåtar med kycklingfärs

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Chorizo- och mozzarellaköttbullar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Matig sallad med grillad biff och thaidressing

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Köttbullar med chèvre

Betyg
Betyg
(1)