Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Ingefära, vitlök, mango chutney, koriander och så den härliga grillsmaken på de här fläskfärsbiffarna gör dem underbart .

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g fläskfärs
  • 2 msk fisksås
  • 2 msk mango chutney
  • 1 liten riven gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Nudelsallad:
  • 250 g risnudlar
  • 1 dl färsk koriander
  • 1 dl mango chutney
  • 0.5 dl vatten
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk olja
  • 1.5 msk ättiksprit (12 %)
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 150 g sugar snaps
  • 125 g kvartade rädisa
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till färsbiffarna.Forma 8 små biffar.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningenpå förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Nudelsallad

  1. Lägg koriander, mango chutney,vatten, ingefära, vitlök, olja, ättiksprit och salt i en bunke och mixa slät med en stavmixer, alternativt i en matberedare. Vänd runt nudlarna i dressingen och blanda med grovhackadejordnötter, sugar snaps och rädisor.
  2. Grilla biffarna på direkt glöd ca 4 min per sida. De ska vara genomstekta.

Till servering

  1. Servera biffarna med nudelsalladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2021-05-24

Hej Kristina, mängden hade visst trillat bort men som du säger är det 1,5 msk ättikssprit som gäller. Tack för att du uppmärksammade oss på detta!

Kristina

2021-05-20

1,5 ättiksprit vaddå? Tsk, msk??

Hanna Karolina

2016-09-04

Supergott!!!

susanne

2015-02-09

biffarna ok men nudelsalladen föll inte familjen i smaken.

Hillevi

2014-12-22

Jättegott recept, men mycket smak. Imponerar på gäster etc

loka

2014-08-22

enkelt och fantastiskt gott. steka biffarna funkar lika bra som grilla. barnen tyckte jättemycket om det.

Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad
19 st
  • Ingredienser (19)
  • 500 g fläskfärs
  • 2 msk fisksås
  • 2 msk mango chutney
  • 1 liten riven gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Nudelsallad:
  • 250 g risnudlar
  • 1 dl färsk koriander
  • 1 dl mango chutney
  • 0.5 dl vatten
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk olja
  • 1.5 msk ättiksprit (12 %)
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 150 g sugar snaps
  • 125 g kvartade rädisa
  • 0.5 tsk salt

Fläskfärsbiffar med sötsyrlig nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Ingefära, vitlök, mango chutney, koriander och så den härliga grillsmaken på de här fläskfärsbiffarna gör dem underbart .

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till färsbiffarna.Forma 8 små biffar.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningenpå förpackningen. Skölj i kallt vatten.

Nudelsallad

  1. Lägg koriander, mango chutney,vatten, ingefära, vitlök, olja, ättiksprit och salt i en bunke och mixa slät med en stavmixer, alternativt i en matberedare. Vänd runt nudlarna i dressingen och blanda med grovhackadejordnötter, sugar snaps och rädisor.
  2. Grilla biffarna på direkt glöd ca 4 min per sida. De ska vara genomstekta.

Till servering

  1. Servera biffarna med nudelsalladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2021-05-24

Hej Kristina, mängden hade visst trillat bort men som du säger är det 1,5 msk ättikssprit som gäller. Tack för att du uppmärksammade oss på detta!

Kristina

2021-05-20

1,5 ättiksprit vaddå? Tsk, msk??

Hanna Karolina

2016-09-04

Supergott!!!

susanne

2015-02-09

biffarna ok men nudelsalladen föll inte familjen i smaken.

Hillevi

2014-12-22

Jättegott recept, men mycket smak. Imponerar på gäster etc

loka

2014-08-22

enkelt och fantastiskt gott. steka biffarna funkar lika bra som grilla. barnen tyckte jättemycket om det.