Flamberad smörstekt ananas med vaniljglass
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Smöret och sirapen som man steker ananasen i får ljuvlig kolasmak.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Skär bort skalet på ananasen och skär sedan ut fyra klyftor (skär bort den hårda mittbiten). Stek klyftorna i smör. Häll över sirap, tillsätt salt och stek till fin färg.
- Dra pannan från värmen (och fläkten). Häll på rommen. Tänd genast med tändsticka och låt brinna ut. Servera med vaniljglass och skeda på den goda såsen.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 ananas
- 100 g smör
- 1 dl sirap
- 1/2 dl mörk rom
- vaniljglass, till servering
- 1 krm salt