Fiskpinnar i bröd med asiatisk topping
Lägg krispiga fiskpinnar i korvbröd och toppa med en sallad av smörgåsgurka, rödlök och koriander. Servera med srirachamajonnäs och rostad lök. Mums!
- 200 g smörgåsgurka
- 1 rödlök
- 1 kruka färsk koriander
- 400 g fiskpinnar (12 stycken)
- 1 msk smör, till stekning
- 0.5 gurka
- 200 g korvbröd (8 stycken)
- 1 dl srirachamajonnäs
- 1 dl rostad lök
Gör så här
- Finhacka smörgåsgurka och lök. Vänd ihop med grovt skuren koriander (både blad och stjälk).
- Stek fiskpinnarna i smör till fin färg. Skiva gurkan tunt på längden med osthyvel.
- Lägg gurka och fiskpinnar i korvbröden. Toppa med gurkröran, srirachamajonnäs och rostad lök.
Fiskpinnar i bröd med asiatisk topping
Lägg krispiga fiskpinnar i korvbröd och toppa med en sallad av smörgåsgurka, rödlök och koriander. Servera med srirachamajonnäs och rostad lök. Mums!
Gör så här
- Finhacka smörgåsgurka och lök. Vänd ihop med grovt skuren koriander (både blad och stjälk).
- Stek fiskpinnarna i smör till fin färg. Skiva gurkan tunt på längden med osthyvel.
- Lägg gurka och fiskpinnar i korvbröden. Toppa med gurkröran, srirachamajonnäs och rostad lök.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-08-25
Toppen. Bra och enkel lunch till stora och små. Går att variera med det man har hemma.
2021-03-30
Jättegott och snabbt!
2021-02-22
Enkelt och väldigt gott!
2021-02-12
Enkelt och gott. En ny favorit!
2021-01-23
Korvbröd av potatis gjorde det lite "matigare". Ungarna älskade detta!
2020-12-18
Det blev toppen! Köpte till lite mango att ha på, blev så gott.
2020-12-08
Helt fantastiskt gott, Coops bästa recept!
2020-09-30
Hela familjen gillade det.
2020-09-28
Jättegott! Hela familjen älskade rätten.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Martina
2021-08-25
Toppen. Bra och enkel lunch till stora och små. Går att variera med det man har hemma.
Gabriella
2021-03-30
Jättegott och snabbt!
Agnes
2021-02-22
Enkelt och väldigt gott!
Emma
2021-02-12
Enkelt och gott. En ny favorit!
Magdalena
2021-01-23
Korvbröd av potatis gjorde det lite "matigare". Ungarna älskade detta!
Anna
2020-12-18
Det blev toppen! Köpte till lite mango att ha på, blev så gott.
Emelie
2020-12-08
Helt fantastiskt gott, Coops bästa recept!
Liselotte
2020-09-30
Hela familjen gillade det.
Charlotte
2020-09-28
Jättegott! Hela familjen älskade rätten.