Fisk i ugn
Att laga fisken i ugnen går snabbt och enkelt. Gott blir det också!
Fisk i folie med fänkål
betygsatt 3 av 5. 27 röster.
Paketera fisken med fänkål i folie och det blir godare än gott.
Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Koka potatisen i lättsaltat vatten.
- Vänd fisken i salt. Fördela fisk, grönsaker, smör och peppar på fyra bitar aluminiumfolie. Vik ihop folien till paket och sätt in i ugnen 25 minuter eller grilla 12-15 minuter, lägg på ett lock om ni grillar.
- Servera med nykokt färskpotatis
Tips
Lägg barnens favoritgrönsaker i foliepaketet. Allt grönt är gott till fisk.
1 kommentarer
2012-08-27
Så gott! Och så lätt! Hackade alla grönsaker och blandade i en bunke o sen på fisken. Hade lax istället för vit fisk, underbart gott :D
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg färskpotatis
- 500 g koljafilé, torsk eller annan vit fisk
- 1 liten strimlad fänkål
- 200 g sparrisbroccoli
- 70 g sugar snaps
- 2 knippen dill
- 1/2 skivad citron
- 50 g smör
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 tsk salt