Filodegsknyten
betygsatt 3 av 5. 31 röster.
Frasiga små knyten av filodeg fyllda med fetaost, basilika och pinjenötter.
Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur: 200º
8 stycken
Gör så här
- Mixa fetaost, basilikablad, vitlök i en matberedare. Tillsätt pinjenötterna mot slutet. Sätt ugnen på 200°.
- Dela filodegsarken på längden. Fördela fyllningen längst ner på de 8 remsorna, vik in kanterna och rulla ihop till ett litet paket. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Pensla knytena med olivolja, strö över chiliflakes och flingsalt. Grädda i ugnen cirka 10 minuter tills knytena fått fin färg.
