För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Festlig falukorv med färskpotatiskross

Betyg (1-5):
3.63 (30 betyg)

Korvslantar i smaskigt tomatfräs till ett potatiskross med ost och gräslök.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Festlig falukorv:
  • 1 msk olivolja
  • 500 g falukorv i bitar
  • 1 strimald rödlök
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk torkad timjan
  • 4 klyftade tomater
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Färskpotatiskross:
  • 1 kg klyftade potatisar
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 dl riven lagrad ost
  • 1 dl hackad gräslök
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Värm en stekpanna med oljan till falukorven. Stek korv och lök i 2 minuter. Tillsätt tomatpuré, vitlök, timjan och tomater. Stek under omrörning ytterligare 5 minuter. Smaka av med peppar.

Färskpotatiskross

  1. Krossa potatisen grovt med en potatiskross eller en ballongvisp. Vänd ner olivolja, ost och gräslök och smaka av med salt.

Tips

Det går självklart bra att göra såsen och korven för sig så kan de små välja fritt.<br/>Blir det potatiskross över, blanda med ägg och stek potatisbullar dagen efter.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2015-04-09

I de fiesta välsorterade affärer , dock inte Svensk , men de som finns är helt ok !

Tyra Dahlqvist

2013-03-18

Var får man tag i färskpotatis i mars ?

Liknande recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

(30)

Pytt med kabanoss och tzatziki

(8)

Falukorvsgratäng

(16)

Korvgryta med rotfrukter

(21)

Frukostkorv med Luddes potatisstomp och rödbetor med brynt smör

(0)

Pytt på hackkorv

(8)

Korv i långpanna med sötpotatis

(56)

Pustagryta

(6)
13 st
  • Festlig falukorv:
  • 1 msk olivolja
  • 500 g falukorv i bitar
  • 1 strimald rödlök
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk torkad timjan
  • 4 klyftade tomater
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Färskpotatiskross:
  • 1 kg klyftade potatisar
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 dl riven lagrad ost
  • 1 dl hackad gräslök
  • 1 tsk salt

Festlig falukorv med färskpotatiskross

Betyg (1-5):
3.63 (30 betyg)

Korvslantar i smaskigt tomatfräs till ett potatiskross med ost och gräslök.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Värm en stekpanna med oljan till falukorven. Stek korv och lök i 2 minuter. Tillsätt tomatpuré, vitlök, timjan och tomater. Stek under omrörning ytterligare 5 minuter. Smaka av med peppar.

Färskpotatiskross

  1. Krossa potatisen grovt med en potatiskross eller en ballongvisp. Vänd ner olivolja, ost och gräslök och smaka av med salt.

Tips

Det går självklart bra att göra såsen och korven för sig så kan de små välja fritt.<br/>Blir det potatiskross över, blanda med ägg och stek potatisbullar dagen efter.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2015-04-09

I de fiesta välsorterade affärer , dock inte Svensk , men de som finns är helt ok !

Tyra Dahlqvist

2013-03-18

Var får man tag i färskpotatis i mars ?

Liknande recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

(30)

Pytt med kabanoss och tzatziki

(8)

Falukorvsgratäng

(16)

Korvgryta med rotfrukter

(21)

Frukostkorv med Luddes potatisstomp och rödbetor med brynt smör

(0)

Pytt på hackkorv

(8)

Korv i långpanna med sötpotatis

(56)

Pustagryta

(6)