Färsspett med tomatsallad
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Goda färspett för grillen med smak av vitlök och mynta.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till färsen i en bunke och forma till 4 avlånga biffar. Trä upp på spett och platta till biffarna lite. Grilla ca 3 min per sida.
- Lägg tomaterna på ett stort fat och toppa med salladslök, sesamfrön och salt.
- Blanda ihop dressingen och ringla över tomaterna.
- Servera salladen till spetten.
1 kommentarer
2013-07-10
Biffarna var grymt goda!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g nötfärs
- 2 msk röd currypasta
- 1 lime, finrivet skal
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 1/2 dl hackad persilja eller mynta
- 1 tsk salt
- Tomatsallad:
- 500 g skivade tomater
- 2 strimlade salladslökar
- 2 msk torrorstade sesamfrön
- 1 tsk flingsalt
- Dressing:
- 2 msk risvinsvinäger
- 3 tsk sesamolja
- 1 tsk strösocker