Färskost med gräslök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Härligt god ost som smakar underbart på fröknäcke.

Tillagningstid: 10 min + tid att kallna
5 dl
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 liter mjölk (3 %)
  • 1 liter filmjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 dl fint skuren gräslök

Gör så här

  1. Koka upp mjölken och häll i filmjölken. Fortsätt värma tills det skär sig. Rör om så att allt separeras ordentligt.
  2. Häll av vasslen genom en finmaskig sil och dra genom ostmassan med en gaffel så att den blir klumpfri. Låt vasslen rinna av i kylskåp över natten.
  3. Salta. Rör ner gräslöken och servera till fröknäcket. Recept på fröknäcke hittar du här på Coop.se.

Tips

Variera smaken ... Med rostade kumminfrön eller hackad basilika, t ex.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Avokado- och fetaoströra

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Potkäs

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Nacho de lux med pulled pork

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Ostbricka

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Tunnbrödssnittar med Västerbottensost och rom

Betyg
Betyg
(59)
Spara recept

Ugnsrostad brysselkål med krämig citrondressing

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Getostbrülésnitt

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Crostini med chèvre och oliver

Betyg
Betyg
(1)
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 2 liter mjölk (3 %)
  • 1 liter filmjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 dl fint skuren gräslök

Färskost med gräslök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Härligt god ost som smakar underbart på fröknäcke.

Tillagningstid: 10 min + tid att kallna
5 dl
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp mjölken och häll i filmjölken. Fortsätt värma tills det skär sig. Rör om så att allt separeras ordentligt.
  2. Häll av vasslen genom en finmaskig sil och dra genom ostmassan med en gaffel så att den blir klumpfri. Låt vasslen rinna av i kylskåp över natten.
  3. Salta. Rör ner gräslöken och servera till fröknäcket. Recept på fröknäcke hittar du här på Coop.se.

Tips

Variera smaken ... Med rostade kumminfrön eller hackad basilika, t ex.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Avokado- och fetaoströra

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Potkäs

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Nacho de lux med pulled pork

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Ostbricka

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Tunnbrödssnittar med Västerbottensost och rom

Betyg
Betyg
(59)
Spara recept

Ugnsrostad brysselkål med krämig citrondressing

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Getostbrülésnitt

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Crostini med chèvre och oliver

Betyg
Betyg
(1)