Färska vårrullar med sesamkyckling

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Så gott med färska vårrullar, här med en fyllning av glasnudlar, morötter, gurka och kyckling.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 msk neutral olja
  • 600 g tunt strimlad kyckling
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 0.5 dl skalade sesamfrö
  • 1 tsk salt
  • 100 g tunna glasnudlar
  • 1 knippa salladslök, skivad
  • 2 morötter, i tunna strimlor
  • 1 knippa rädisor, tunt skivade
  • 0.5 gurka, i tunna strimlor
  • 1 dl salta jordnötter, hackade
  • 1 kruka färsk koriander
  • 134 g rispapper
  • 1 isbergssalladshuvud
  • Sweet chilidipp
  • 2 dl sweet chilisås
  • 1 lime, finrivet skal och saft
  • Sojadipp
  • 1 dl japansk soja
  • 2 msk honung
  • 1 tsk ättiksprit (12 %)
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen någon minut. Tillsätt vitlök och sesamfrön. Salta. Stek under omrörning tills kycklingen är genomstekt med fin färg.
  2. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen, skölj av i kallt vatten och klipp i mindre bitar. Blanda ingredienserna till de två dippsåserna.
  3. Skär alla grönsaker, plocka loss salladsbladen och skölj dem i kallt vatten. Servera allt i skålar på bordet och låt var och en göra sina egna rullar.
  4. Rispapperen doppas i en stor skål med kallt vatten för att bli mjuka. Lägg direkt rispapperet på tallrik och lägg på den fyllning som önskas. Rulla ihop och lägg rullen i ett salladsblad och doppa i någon av såserna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ulrika

2019-10-19

Jättegott och lätt att variera! Ny familjefavorit.

Liknande recept

Spara recept

Saffranskyckling med aprikoser och äpplen

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Kycklingben med mangoglaze

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Pot au feu

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Klassisk paella

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Thainudlar med kycklingfärssås

Betyg
Betyg
(135)
Spara recept

Kycklingfilé med pumpa

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kycklingklubbor med blomkålsrisoni

Betyg
Betyg
(4)
21 st
  • Ingredienser (21)
  • 1 msk neutral olja
  • 600 g tunt strimlad kyckling
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 0.5 dl skalade sesamfrö
  • 1 tsk salt
  • 100 g tunna glasnudlar
  • 1 knippa salladslök, skivad
  • 2 morötter, i tunna strimlor
  • 1 knippa rädisor, tunt skivade
  • 0.5 gurka, i tunna strimlor
  • 1 dl salta jordnötter, hackade
  • 1 kruka färsk koriander
  • 134 g rispapper
  • 1 isbergssalladshuvud
  • Sweet chilidipp
  • 2 dl sweet chilisås
  • 1 lime, finrivet skal och saft
  • Sojadipp
  • 1 dl japansk soja
  • 2 msk honung
  • 1 tsk ättiksprit (12 %)
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade

Färska vårrullar med sesamkyckling

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Så gott med färska vårrullar, här med en fyllning av glasnudlar, morötter, gurka och kyckling.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen någon minut. Tillsätt vitlök och sesamfrön. Salta. Stek under omrörning tills kycklingen är genomstekt med fin färg.
  2. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen, skölj av i kallt vatten och klipp i mindre bitar. Blanda ingredienserna till de två dippsåserna.
  3. Skär alla grönsaker, plocka loss salladsbladen och skölj dem i kallt vatten. Servera allt i skålar på bordet och låt var och en göra sina egna rullar.
  4. Rispapperen doppas i en stor skål med kallt vatten för att bli mjuka. Lägg direkt rispapperet på tallrik och lägg på den fyllning som önskas. Rulla ihop och lägg rullen i ett salladsblad och doppa i någon av såserna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ulrika

2019-10-19

Jättegott och lätt att variera! Ny familjefavorit.

Liknande recept

Spara recept

Saffranskyckling med aprikoser och äpplen

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Kycklingben med mangoglaze

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Pot au feu

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Klassisk paella

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Thainudlar med kycklingfärssås

Betyg
Betyg
(135)
Spara recept

Kycklingfilé med pumpa

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kycklingklubbor med blomkålsrisoni

Betyg
Betyg
(4)