Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:
I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.
Härliga falukorven med sin följeslagare potatismoset samsas i en form. Klassiska smaker som tomat, senap och ost hänger med in i ugnen.
Tillagningstid: 40 min (20 min om moset redan är klart)
Skala och koka potatisen i saltat vatten. Mosa och tillsätt smör och mjölk. Rör kraftigt till ett fluffigt mos och smaka av med salt.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek lök, vitlök och korv ca 3 min. Tillsätt tomatpuré och stek under omrörning någon minut till. Häll i tomater och senap och låt småputtra ca 3 min.
Skeda upp potatismoset i en gratängform längs kanterna och lägg korven i mitten. Strö över ost och gratinera mitt i ugnen till fin färg.
Logga in för att skriva en kommentar
Om man tänker på matsvinn så skulle kanske klyftpotatis eller potatishalvor vara lite bättre alternativ. Då behåller man ju skalet.. och personligen tycker jag att det går betydligt lättare att göra än mos. Smaksak. Ändå värt att fundera över, inte sant? :)
Lätt att laga tillsammans med sitt barn.
Fantastiskt gott!