Din varukorg är tom

Fajitagryta med kyckling

Name: Fajitagryta med kyckling
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Gryta
Ingredients: 500 g kycklingfilé, strimlad; 1 gul lök, i klyftor; 2 vitlöksklyftor, hackade; 1 liten röd paprika, strimlad; 1 liten gul paprika, strimlad; 1/2 zucchini, i halvmånar; neutral olja, till stekning; 1 förpackning fajita kryddmix (à ca 30 g); 2 1/2 dl grädde; 1 tsk flingsalt; 3 dl ris; 1 kruka koriander; 1 lime, i klyftor; 4 tortillabröd

betygsatt 4 av 5. 43 röster.

Krydda din kycklinggryta med fajita kryddmix. Riktigt snabbt går det att laga grytan om du köper färdigstrimlad kycklingfilé. Servera med koriander, lime och tortillabröd så får du den rätta texmexkänslan.

Tillagningstid: 35 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek lök, vitlök, paprika och zucchini i olja ca 5 min, lägg över på en tallrik. Stek kycklingen i olja ca 5 min och strö över kryddmixen. Lägg i de stekta grönsakerna, häll på grädde och salta. Sjud under lock ca 10 min.

Servera grytan med ris, koriander, limeklyftor och tortillabröd.

Lägg i inköpslista

2 kommentarer

Logga in

Fredric och Astrid

2021-02-10

Det här blev otroligt gott! Mycket smak av curry, krämig, och vi kunde nästan inte sluta äta. Vi tog mer grädde än i receptet, nästan det dubbla. Kanon!

Helena

2019-03-02

Var är ingredienserna????