Snabblagad biff Stroganoff
betygsatt 4 av 5. 71 röster.
Krämig klassisk stroganoff med tomat, senap och grädde.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Strimla lövbiffen. Hetta upp smör i en het stekpanna, bryn köttet i omgångar, salta och peppra. Tillsätt lök och bryn tillsammans med köttet i ca 2 min.
- Tillsätt senap, tomatkross och buljong. Låt puttra ihop några minuter. Häll på grädden och låt koka ihop. Servera stroganoffen med ris eller kokt potatis.
1 kommentarer
2018-04-17
Gott, snabbt, billigt! Senapen gör anrättningen angenäm. Vitlökar bör givetvis adderas. Perfekt när man gjort färdigt i ladugården för kvällen.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g lövbiff
- 20 g smör
- 1 tsk svartpeppar
- 1 gul lök, strimlad
- 3 msk fransk senap
- 400 g krossade tomater
- 1 köttbuljongtärning
- 1 dl grädde
- 1 tsk salt
- Till servering
- ris eller kokt potatis