Snabblagad biff Stroganoff
  • Tid 25 min

Snabblagad biff Stroganoff

3 (2 betyg)

Krämig klassisk stroganoff med tomat, senap och grädde.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g lövbiff
  • 20 g smör
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 gul lök, strimlad
  • 3 msk fransk senap
  • 400 g krossade tomater
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 dl grädde
Till servering
  • ris eller kokt potatis
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Strimla lövbiffen. Hetta upp smör i en het stekpanna, bryn köttet i omgångar, salta och peppra. Tillsätt lök och bryn tillsammans med köttet i ca 2 min.

  2. 2

    Tillsätt lök och bryn tillsammans med köttet i ca 2 min. Tillsätt senap, tomatkross och buljong. Låt puttra ihop några minuter. Häll på grädden och låt koka ihop. Servera stroganoffen med ris eller kokt potatis.

Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Kalas-Oscar

    Gott, snabbt, billigt! Senapen gör anrättningen angenäm. Vitlökar bör givetvis adderas. Perfekt när man gjort färdigt i ladugården för kvällen.