Enkel kycklingwok
betygsatt 4 av 5. 35 röster.
Färgglad och enkel wok med kyckling, vitkål, morötter och broccoli. Låt woken få lite sting med smak av oyster sauce, vitlök och chili. Snabbt, fräscht och gott!
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna. Salta och bryn kycklingen till fin färg. Lägg åt sidan.
- Lägg ner grönsakerna, vitlöken och chillin i en riktigt het panna och ruska om pannan då och då under stekning. Grönsakerna ska fortfarande behålla sin krispighet. Lägg tillbaka kycklingen och tillsätt oystersås.
- Stek ytterligare någon minut och smaka av med salt. Servera direkt med riset.
Tips
Stänk över lite ättiksprit eller pressa en lime för att bryta smakerna med lite syra.
2 kommentarer
2020-02-19
Så gott och enkelt!!Kanon
2016-12-01
Fräsch & enkel wok! Jättegod!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl ris
- 1/2 msk olivolja
- 500 g kycklingfilé, strimlad
- 200 g vitkål, i mindre bitar
- 2 morot, slantade
- 250 g broccoli, i buketter
- 1 rödlök, strimlad
- 1 röd chili, strimlad
- 2 vitlöksklyftor, tunt skivade
- 1 dl oyster sauce
- 1 tsk salt