Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Enkel Janssons frestelse

betygsatt 4 av 5. 11 röster.

Lättlagad Janssons frestelse med ansjovis, grädde och stompad potatis. Snabbt och enkelt då du slipper skära potatisen i perfekta stavar – lika gott blir det ändå!
Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur: 200º
6 bufféportioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  1. Stek löken i smör tills den är gyllene och karamelliserad, ca 10 min under omrörning. Salta.
  1. Krossa potatisen i en ugnsform.
  1. Tillsätt lök, ansjovis, grädde, salt och peppar.
  1. Vänd runt något varv.
  1. Toppa gratängen med ströbröd och hyvlat smör.
  1. Grädda mitt i ugnen tills potatisen är varm och gratängen har fått fin färg.

Tips

tipauthor

Vill du ha stark ansjovissmak – häll även med spadet.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

Fler goda recept

Janssons frestelse

Janssons frestelse

De bästa recepten på Janssons frestelse som gör succé på julbordet, till påsk eller vid festens vickning!

Sill

Sill

Inlagd sill, krämig senapssill och klassisk matjes är givna klassiker till jul, påsk och midsommar. Här är våra recept!

Julmat

Julmat

Inspireras av våra bästa julrecept på allt från julmat och adventsfika till glöggtilltugg och smarrigt julgodis.

2 kommentarer

Logga in

Janne

2021-04-08

In i min ugn, va bara lugn ut kommer ut kommer ut kommer ut JANSSOOOOON

Heléne

2021-04-04

Lätt gjord Janssons frestelse

Liknande recept

Enkel Janssons frestelse

Ingredienser

Antal portioner
  • 4 gula lökar, skivade
  • 2 msk smör
  • 1/2 tsk salt
  • 800 g kokt potatis, skalad
  • 125 g ansjovis, hackad
  • 3 dl grädde
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 2 msk ströbröd
  • 20 g smör