Enkel brunsås
betygsatt 5 av 5. 130 röster.
Snabblagad brunsås med brynt smör, grädde och soja. Supergott att servera till hemlagade eller färdiga köttbullar.
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Gör så här
- Bryn smöret till gräddsåsen och vispa i mjölet.
- Häll i grädden under vispning. Tillsätt buljongtärning och soja. Koka 5 min och smaka av med peppar.
10 kommentarer
2025-12-17
Jättegod! Håller med tidigare recensenter om att såsen vinner på att smöret bryns tills det blir brunt & sådär härligt nötigt. Hade inte vispgrädde men det gick lika bra med matlagningsgrädde & mjölk.
2025-06-02
Gjort många goda egna såser och denna med lite svartvinbärsgele är nog lika god
2025-03-27
Såå god!!! Bästa receptet, det brynta smöret gör nog hela skillnaden.
2025-03-16
Slog i lite svartvinbärsgele. Men funkar med lingonsylt också.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 3 dl grädde
- 1 köttbuljongtärning
- 1/2 tsk kinesisk soja
- svartpeppar