Enkel brunsås
betygsatt 4.6 av 5. 131 röster.
Snabblagad brunsås med brynt smör, grädde och soja. Supergott att servera till hemlagade eller färdiga köttbullar.
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Gör så här
- Bryn smöret till gräddsåsen och vispa i mjölet.
- Häll i grädden under vispning. Tillsätt buljongtärning och soja. Koka 5 min och smaka av med peppar.
10 kommentarer
Erika
2025-12-17
Jättegod! Håller med tidigare recensenter om att såsen vinner på att smöret bryns tills det blir brunt & sådär härligt nötigt. Hade inte vispgrädde men det gick lika bra med matlagningsgrädde & mjölk.
Mikael
2025-06-02
Gjort många goda egna såser och denna med lite svartvinbärsgele är nog lika god
Evelina
2025-03-27
Såå god!!! Bästa receptet, det brynta smöret gör nog hela skillnaden.
Linda
2025-03-16
Slog i lite svartvinbärsgele. Men funkar med lingonsylt också.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
30 minbetygsatt 3.7 av 5. 191 röster.
- 30 min
betygsatt 3.3 av 5. 113 röster.
- 30 min
betygsatt 3.5 av 5. 74 röster.
- 30 min
betygsatt 3.5 av 5. 183 röster.
- 45 min
betygsatt 3.6 av 5. 160 röster.
- 30 min
betygsatt 3.6 av 5. 28 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 3 dl grädde
- 1 köttbuljongtärning
- 1/2 tsk kinesisk soja
- svartpeppar