Din varukorg är tom

Elotes – Grillad majs med parmesan

Name: Elotes – Grillad majs med parmesan
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 4 färska majskolvar med blast; 4 grillspett; 1 dl majonnäs; salt; 1 dl finriven parmesan; 1 lime, pressad saft; chilipulver

betygsatt 4 av 5. 4 röster.

Grillad majs som penslas med majonnäs, salt och limesaft och toppas med riven parmesan. Otroligt gott tillbehör till grillat. Recept av Jonas Cramby.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Grilla majsen med blasten kvar på direkt värme. Grilla tills blasten blivit svart och nästan börjar brinna – då har majsen därunder blivit perfekt ångad. Låt svalna lite, ta bort blasten och lägg tillbaka på grillen.

Grilla tills den börjar få fin färg. Stoppa grillspett i kolvarna att hålla i. Pensla med majonnäs, salta, pressa på lite limesaft och strö över parmesan. Strö över lite chilipulver och ät som en majsklubba.

Lägg i inköpslista