Dumpling lasagne
betygsatt 4 av 5. 1 röst.
Klassisk lasagne i all ära, men prova att laga dumpling lasagne när du vill sätta extra smak på middagen. Med wontonark, kryddig färs och asiatiska smaker från soja, salladslök och chili får du en enkel vardagsrätt som kombinerar det bästa av lasagne och dumplings.
Tillagningstid: 45
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Blanda ihop färsen med salladslök, chili, vitlök, soja och fisksås.
- Varva färsen med wontonark (färs underst) och toppa med wontonark.
- Bland ihop vatten och fond och häll över. Lägg över bakplåtspapper eller ugnsfolie och grädda i ugnen i ca 30 min eller tills färsen är genomtillagad.
- Toppa med hackad salladslök och servera och chiliolja.
Tips
Byt ut fläskfärsen mot vegofärs för en vegetarisk dumpling lasagne!
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g fläskfärs eller blandfärs
- 4 salladslökar, strimlade
- 1 rödlök, finhackad
- 1 röd chilifrukt, finhackad
- 3 vitlöksklyfta, finhackade
- 2 msk ljus soja
- 1 msk fisksås
- 1 msk hönsfond
- 2 dl vatten
- 1 paket wontonplatta eller gyozaplattor (finns i frysdisken i välsorterade matbutiker och asiatiska butiker)
- Till servering
- 2 salladslökar, hackade
- krispig chiliolja