Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Dubbla syltkakor

betygsatt 4.3 av 5. 8 röster.

1,59 kg CO2 ekv / portion
Goda, spröda och vackra kakor med sylt, perfekta små julkakor. Recept av Åsa Swanberg.
Tillagningstid: 50 min
Ugnstemperatur: 175º
24 stycken

Gör så här

  1. Arbeta ihop alla ingredienserna till degen i en matberedare eller för hand. Platta ut degen, lägg den i en plastpåse och låt vila i kyl i 30 min. Sätt ugnen på 175°.
  1. Kavla ut degen ½ cm tjock på mjölat bakbord. Stansa ut runda kakor, ca 6 cm i diameter. Ta ut en stjärna i mitten på hälften av kakorna.
  1. Lägg kakorna på plåtar med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 7–8 min, de ska inte bli för mörka.
  1. Låt svalna på plåten en stund och flytta sedan över till galler. Innan servering, lägg en klick sylt i mitten på de hela kakorna och lägg stjärnkakorna ovanpå. Pudra med florsocker om du vill.
Lägg i inköpslista
Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Dubbla syltkakor

Ingredienser

  • 200 g smör, kallt
  • 1 dl socker
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Fyllning
  • 1 dl hallonsylt