Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Dubbel ostburgare med hemgjord bbq-sås

betygsatt 4 av 5. 2 röster.

Prova på att laga en egen barbequesås till ostburgaren, det blir garanterad succé. Forma färsen så alla får två burgare var. Det känns på något sätt lite lyxigare!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Rör ihop ingredienserna till bbq-såsen.
  1. Dela färsen i 8 bitar och forma till runda bollar. Forma bollarna till burgare och krydda med salt och peppar. Skär osten i skivor.
  1. Grilla eller stek burgarna hastigt på hög värme till fin färg. Lägg ost på hälften av burgarna och fortsätt grilla tills osten smält.
  1. Grilla bröden. Fyll varje bröd med ketchup, senap, sallad, två burgare, bbq-sås och lök.

Tips

tipauthor

Välj gärna vår egen naturbetesfärs på rulle!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Lägg i inköpslista

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Dubbel ostburgare med hemgjord bbq-sås

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 800 g nötfärs
  • 2 tsk flingsalt
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • 100 g lagrad ost
  • 4 hamburgerbröd
  • 1/2 dl ketchup
  • 2 msk senap
  • 4 salladsblad
  • 1 rödlök, skivad
  • Bbq-sås:
  • 2 dl ketchup
  • 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 1/2 dl flytande honung
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 1 msk finriven färsk ingefära
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1/2 tsk salt