Dessert med rulltårta
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
Recept på en enkel men superläcker dessert med rulltårta, aprikoser, vispgrädde och mango. Recept av Lena Söderström
Tillagningstid: 20 min
10 portioner
Gör så här
- Skär rulltårtan i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg skivorna och aprikoshalvor längs kanten och i botten i en serveringsskål (gärna transparent). Ringla över aprikosspad.
- Fyllning: Vispa ihop cream cheese, grädde och florsocker. Vänd ner mango och mandarinklyftor och häll fyllningen i skålen. Vispa grädden fluffig och rör ner lemon curden.
- Toppa triflen med grädden. Dela passionsfrukterna och kläm ut kärnorna över grädden. Garnera med myntablad.
2 kommentarer
2021-03-26
Superfräsch dessert! Perfekt till påsk.
2019-04-21
Fruktigt o gott
Liknande recept
5 minuterbetygsatt 4 av 5. 83 röster.
- 20 min + 20 min at
betygsatt 4 av 5. 183 röster.
- 20 min + 8 tim i f
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 20 min + tid att f
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
- 40 minuter
betygsatt 4 av 5. 64 röster.
- 35 min
betygsatt 5 av 5. 40 röster.
Ingredienser
- 1 rulltårta med hallon eller jordgubbsfyllning
- 420 g aprikoshalvor
- 1/2 dl spad
- Fyllning
- 200 g cream cheese
- 1 dl vispgrädde
- 1/2 dl florsocker
- 225 g fryst mango, tinad
- 312 g mandarinklyftor, avrunna (på burk)
- Topping
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 dl lemon curd
- 2 passionsfrukter
- färsk mynta, till garnering