Din varukorg är tom

Dessert med rulltårta

Name: Dessert med rulltårta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 1 rulltårta med hallon eller jordgubbsfyllning; 420 g aprikoshalvor; 1/2 dl spad; 200 g cream cheese; 1 dl vispgrädde; 1/2 dl florsocker; 225 g fryst mango, tinad; 312 g mandarinklyftor, avrunna (på burk); 2 dl vispgrädde; 1/2 dl lemon curd; 2 passionsfrukter; färsk mynta, till garnering

betygsatt 4 av 5. 8 röster.

Recept på en enkel men superläcker dessert med rulltårta, aprikoser, vispgrädde och mango. Recept av Lena Söderström

Tillagningstid: 20 min

10 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skär rulltårtan i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg skivorna och aprikoshalvor längs kanten och i botten i en serveringsskål (gärna transparent). Ringla över aprikosspad.

Fyllning: Vispa ihop cream cheese, grädde och florsocker. Vänd ner mango och mandarinklyftor och häll fyllningen i skålen. Vispa grädden fluffig och rör ner lemon curden.