Crostini med labneh, fikonmarmelad och honung
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Krispiga crostinis av baguette som toppas med labnehost , crème fraiche och fikonmarmelad. Så gott som tilltugg till fördrinken. Recept av Sofia Wood.
Tillagningstid: 15 min
6 portioner
Gör så här
- Lyft ur labnehbollarna. Mosa med en gaffel och blanda med crème fraichen.
- Skär baguetten i tunna skivor och stek i olja till fin färg. Toppa med labnehröra och fikonmarmelad. Ringla över honung.
- Riv över citronskal (endast det gula), dra ett varv med pepparkvarnen och garnera med persilja.
2 kommentarer
Coop
2021-06-28
Hej Camilla, hör med din butik om de inte har labneh - de kan säkert beställa hem det till dig.
2021-06-28
Men ni har inte labneh i erat sortiment? Eller man ska göra det själv?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g labneh
- 1/2 dl crème fraiche
- 1 baguette
- 2 msk olivolja
- 1 dl fikonmarmelad
- 2 msk flytande honung
- 1 citron, finrivet skal
- svartpeppar
- persilja, till garnering