Corn cheese med jalapeño
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
En koreansk favorit där majs, chili och smör gratineras med ost. Krämig, het och oemotståndlig. Recept av Jimmy Guo.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på grillfunktion, högsta värme.
- Stek lök och jalapeño mjukt i smöret i en ugnsfast stekpanna. Tillsätt majsen, socker, majonnäs och salt. Lägg på osten och stoppa in i övre delen av ugnen på grill i 5 minuter eller tills osten smält och fått lite färg. Toppa med salladslök och servera direkt ur pannan.
2 kommentarer
2026-05-10
Mycket bättre!
2025-08-30
Mängder av ingredienserna..?.?
Liknande recept
25 minbetygsatt 3 av 5. 6 röster.
- 25 min
betygsatt 5 av 5. 7 röster.
- 40 min
betygsatt 4 av 5. 18 röster.
- 35 min
betygsatt 4 av 5. 33 röster.
- 25 minuter
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
- 35 min
betygsatt 4 av 5. 11 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 gul lök, hackad
- 1 msk smör
- 2 färska jalapeño
- 300 g majs, på burk, avrunnen
- 1 tsk socker
- 3 msk majonnäs
- 150 g riven mozzarella
- salladslök, till garnering