Citrussallad med kanelyoghurt och rostade hasselnötter
betygsatt 4 av 5. 27 röster.
Enkel superenergi får du i den är vitaminrika fruktsalladen.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skala ananas och skiva den på tvären så tunt det går. Du behöver inte ta hänsyn till den annars kärva roten, den är fullt ätbar i tunna skivor.
- Skala apelsiner och grapefrukt med vass kniv och skär ut hinnfria klyftor.
Kanelyoghurt
- Blanda alla ingredienser till kanelyoghurten. Rosta hasselnötterna i en torr het panna cirka 2 minuter och hacka dem grovt.
Topping
- Lägg upp frukterna på ett fat eller i portionsskålar. Toppa med honung och rostade hasselnötter. Servera med en klick kanelyoghurt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 ananas
- 2 apelsiner
- 2 grapefrukter
- Kanelyoghurt:
- 2 dl yoghurt
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- Topping:
- 2 msk honung
- 1 dl hasselnötter