Ciabatta med grillade grönsaker och taleggio

Ciabatta med grillade grönsaker och taleggio

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

At t dela en ciabat ta och fylla den med grillade grönsaker, rucola och taleggio, är en italiensk höjdare

Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
  • 1 klyftad röd paprika
  • 1 klyftad rödlök
  • 0.5 skivad grön zucchini
  • 0.5 skivad gul zucchini
  • 2 tsk olivolja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk kajennpeppar
  • 4 ciabattabröd
  • 70 g rucola
  • 240 g skivad taleggio eller brie

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Lägg grönsakerna på en plåt och ringla över olja. Krydda med vitlök, flingsalt och kajennpeppar. Grilla i ugnen cirka 15 minuter.
  2. Dela bröden och fyll med rucola, grillade grönsaker och taleggio.

Tips

Det här är en perfekt macka att göra om man har grillade grönsaker över från middagen!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Henrik Hedman

2014-09-11

Otroligt goda mackor som kan kylas ner och ätas dagen efter utan problem. Mycket lättlagad!

Ciabatta med grillade grönsaker och taleggio
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 klyftad röd paprika
  • 1 klyftad rödlök
  • 0.5 skivad grön zucchini
  • 0.5 skivad gul zucchini
  • 2 tsk olivolja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk kajennpeppar
  • 4 ciabattabröd
  • 70 g rucola
  • 240 g skivad taleggio eller brie

Ciabatta med grillade grönsaker och taleggio

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

At t dela en ciabat ta och fylla den med grillade grönsaker, rucola och taleggio, är en italiensk höjdare

Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:250º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Lägg grönsakerna på en plåt och ringla över olja. Krydda med vitlök, flingsalt och kajennpeppar. Grilla i ugnen cirka 15 minuter.
  2. Dela bröden och fyll med rucola, grillade grönsaker och taleggio.

Tips

Det här är en perfekt macka att göra om man har grillade grönsaker över från middagen!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Henrik Hedman

2014-09-11

Otroligt goda mackor som kan kylas ner och ätas dagen efter utan problem. Mycket lättlagad!