Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Chutneyglaserade kotletter med gurksalsa

betygsatt 3 av 5. 14 röster.

Prova en grön, fräsch salsa till kotletterna istället för den vanliga varma såsen/skyn.
Tillagningstid: 15 minuter + tid att dra
4 portioner

Gör så här

  1. Pensla kotletterna med chutney på båda sidor, salta och peppra. Låt gärna kotletterna dra minst 20 minuter.
  1. Grilla kotletterna på utegrillen eller stek dem i en stek- eller grillpanna, 3-4 minuter på varje sida på medelstark värme.
  1. Gurksalsa: Blanda alla ingredienser till salsan och smaka av med salt och peppar.
Dela detta recept!

1 kommentarer

Logga in

Ida

2013-01-25

Mycket gott

Liknande recept

Chutneyglaserade kotletter med gurksalsa

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 4 fläskkotletter med ben
  • 1 dl mango chutney
  • 1/2 msk flingsalt
  • 1/2 msk stött rosépeppar
  • Gurksalsa:
  • 1 skalad och hackad gurka
  • 2 urkärnade och hackade avokador
  • 1 urkärnad och hackad röd chili
  • 1/2 dl hackad färsk mynta
  • 3 msk pressad citron
  • 1 msk olja, ev
  • peppar
  • 1/2 tsk salt