Chutneyglaserade kotletter med gurksalsa
Betyg (1-5):
Prova en grön, fräsch salsa till kotletterna istället för den vanliga varma såsen/skyn.
Tillagningstid: 15 minuter + tid att dra
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 4 fläskkotletter med ben
- 1 dl mango chutney
- 0.5 msk flingsalt
- 0.5 msk stött rosépeppar
- Gurksalsa:
- 1 skalad och hackad gurka
- 2 urkärnade och hackade avokador
- 1 urkärnad och hackad röd chili
- 0.5 dl hackad färsk mynta
- 3 msk pressad citron
- 1 msk olja, ev
- peppar
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Pensla kotletterna med chutney på båda sidor, salta och peppra. Låt gärna kotletterna dra minst 20 minuter.
- Grilla kotletterna på utegrillen eller stek dem i en stek- eller grillpanna, 3-4 minuter på varje sida på medelstark värme.
- Gurksalsa: Blanda alla ingredienser till salsan och smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Chutneyglaserade kotletter med gurksalsa
Betyg (1-5):
Prova en grön, fräsch salsa till kotletterna istället för den vanliga varma såsen/skyn.
Tillagningstid: 15 minuter + tid att dra
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Pensla kotletterna med chutney på båda sidor, salta och peppra. Låt gärna kotletterna dra minst 20 minuter.
- Grilla kotletterna på utegrillen eller stek dem i en stek- eller grillpanna, 3-4 minuter på varje sida på medelstark värme.
- Gurksalsa: Blanda alla ingredienser till salsan och smaka av med salt och peppar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Ida
2013-01-25
Mycket gott