Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Chokladtårta med nutellafyllning

betygsatt 4 av 5. 13 röster.

Ljuvlig chokladtårta med kladdig browniebotten, nutellafyllning och chokladglasyr med hasselnötter. Recept på en riktig festtårta som alla klarar av att baka!
Tillagningstid: 1 tim + ca 2 tim i kylen
Ugnstemperatur: 150º
10 bitar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på på 150°. Smörj och bröa en djup ugnsplåt 35 x 40 cm. Smält smör och socker i en kastrull. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  1. Häll smörblandningen i de torra ingredienserna. Tillsätt äggen och rör till en jämn smet. Häll smeten på plåten. Grädda 20 min. Låt svalna.

Fyllning

  1. Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca 5 min. Ta upp gelatinbladen och lägg i en kastrull tillsammans med Nutellan och 2 msk av grädden. Smält dem på låg värme. Låt svalna något.
  1. Vispa resten av grädden med en elvisp och vänd i Nutellasmeten till en mousse. Ställ kallt 2 timmar.

Glasyr

  1. Värm grädden och tillsätt chok­laden. Rör tills chokladen smält. Låt svalna något.

Montering

  1. Stansa eller skär ut 3 cirklar, ca 18 cm i diameter, ur browniebotten.
  1. Fördela fyllningen mellan bottnarna. Ringla glasyren ovanpå och strö över hassel­nötter. Ställ kallt fram till servering.

11 kommentarer

Logga in

CheckboxCoop

2026-08-03

Tårtan har en ganska stark chokladsmak eftersom det är mycket kakao i bottnarna, det går bra att minska till ca 3 dl kakao om man vill ha mildare smak.

Linda

2026-05-11

Stämmer det att det ska vara 4,5 dl kakao? Det låter väldigt mycket.

Jenny

2025-03-15

Värdelöst recept. Har provat två gånger och fyllningen blev en gummiboll båda gångerna. Trots att jag testade utan gelatin andra gången.

CheckboxCoop

2024-04-10

Hej Karin, Vi har inte testat själva med just denna men att frysa bottnarna ska gå bra, likaså att ha fyllningen i kylen över natten. Ta fram den lite innan det är dags att montera tårtan så den inte är för kall och blir svår att bre. Lycka till!

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Chokladtårta med nutellafyllning

Ingredienser

  • Browniebotten
  • 1 dl ströbröd + smör till formen
  • 300 g smör
  • 6 dl strösocker
  • 4 1/2 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk pulverkaffe
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 6 ägg
  • Fyllning
  • 2 gelatinblad
  • 400 g Nutella
  • 3 dl vispgrädde
  • Glasyr
  • 1 dl vispgrädde
  • 100 g hackad choklad
  • 50 g rostade hasselnötter