Chocolate chip cookies
betygsatt 2 av 5. 26 röster.
En variant med mörkt muscovadosocker, mörk och vit choklad.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 175º
16 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Knåda ihop alla ingredienser till och med bakpulvret till en deg. Knåda sedan snabbt in choklad och mandel. Bearbeta inte degen mer än nödvändigt.
- Forma degen till två tjocka rullar, cirka 8 centimeter i diameter. Skär åtta tunna skivor av varje rulle med en vass stor kniv.
- Lägg skivorna på två plåtar med bakplåtspapper och platta till dem. Grädda mitt i ugnen 15–20 minuter. Låt kakorna svalna.
Tips
Tips: Om det är svårt att skära skivor kan du lägga rullarna i frysen cirka 30 minuter, inrullade i plastfolie.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 150 g rumsvarmt smör
- 2 dl mörkt muscovadosocker
- 1 dl dinkelflingor
- 1 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1/2 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 100 g hackad mörk choklad
- 100 g hackad vit choklad
- 1 dl hackad mandel