Chiligryta med nachos

Chiligryta med nachos

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Vegetarisk chiligryta med ajvar, kidneybönor, vita bönor och lök. Perfekt vardagsmiddag!

Tillagningstid: 15 min
4 portioner
  • 2 gula lökar, strimlade
  • 3 vitlöksklyftor, finrivna
  • 1 röd chili, hackad
  • 1 msk olja
  • 1.5 msk mald spiskummin
  • 0.5 msk rökt paprikapulver eller chilipulver
  • 2 msk tomatpuré
  • 350 g ajvar relish
  • 400 g krossade tomater
  • 400 g kokta kidneybönor, 1 frp (bruttovikt)
  • 400 g stora vita bönor, 1 frp (bruttovikt)
  • 1 tsk salt
  • 200 g nachochips, till servering

Gör så här

  1. Fräs lök, vitlök och chili i olja tills löken är mjuk. Tillsätt de torra kryddorna och tomatpuré, stek någon minut till.
  2. Häll i ajvar och krossade tomater och låt småkoka ca 5 min. Skölj bönorna och vänd ner i såsen, låt småkoka 5 min till. Smaka av med salt och servera chilin med nachochips.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Chiligryta med nachos
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 2 gula lökar, strimlade
  • 3 vitlöksklyftor, finrivna
  • 1 röd chili, hackad
  • 1 msk olja
  • 1.5 msk mald spiskummin
  • 0.5 msk rökt paprikapulver eller chilipulver
  • 2 msk tomatpuré
  • 350 g ajvar relish
  • 400 g krossade tomater
  • 400 g kokta kidneybönor, 1 frp (bruttovikt)
  • 400 g stora vita bönor, 1 frp (bruttovikt)
  • 1 tsk salt
  • 200 g nachochips, till servering

Chiligryta med nachos

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Vegetarisk chiligryta med ajvar, kidneybönor, vita bönor och lök. Perfekt vardagsmiddag!

Tillagningstid: 15 min
4 portioner

Gör så här

  1. Fräs lök, vitlök och chili i olja tills löken är mjuk. Tillsätt de torra kryddorna och tomatpuré, stek någon minut till.
  2. Häll i ajvar och krossade tomater och låt småkoka ca 5 min. Skölj bönorna och vänd ner i såsen, låt småkoka 5 min till. Smaka av med salt och servera chilin med nachochips.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!