Chili- och limesill i nubbeglas
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Tillagningstid: 20 min
8 portioner
Gör så här
- Dela, ta bort kärnorna och strimla chilin. Mixa chili, limesaft och 1 sked crème fraiche med en stavmixer tills blandningen blir rosa i färgen. Vispa den resterande kalla crème fraichen med elvisp tills den är fast.
- Blanda ihop chiliblandningen med crème fraiche och limeskal. Skär sillen i bitar och vänd ner i såsen med löken.
- Servera i nubbeglas och garnera med sesamfrön och krasse.
