Din varukorg är tom

Bruschetta med rökt lax och pepparrot

Name: Bruschetta med rökt lax och pepparrot
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 skivor lantbröd; 1 dl olivolja; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 dl crème fraiche; 2 msk riven pepparrot; 1 tsk vitvinsvinäger; 1/2 tsk socker; peppar; 6 skivor rökt lax; salt; 1 msk grovriven pepparrot; 1 msk klippt gräslök

betygsatt 3 av 5. 15 röster.

Bruschetta med svenska smaker. Pepparroten och laxen tröttnar aldrig på varandra.

Tillagningstid: 10 minuter

Ugnstemperatur: 225º

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 225°. Lägg brödskivorna på en bakplåt och pensla med oljan blandad med vitlöken. Blanda alla ingredienser till pepparrotscrèmen. Grilla bröden några minuter, passa noga, de kan snabbt bli brända.