Chili con carne med svarta bönor
Betyg (1-5):
Snabb chiligryta med köttfärs, svarta bönor och paprika. Enkelt vardagsrecept på chili con carne med mycket smak!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
- 500 g nötfärs
- 1 gul lök, hackad
- 1 zucchini, fint tärnad
- 1 morot, fint tärnad
- neutral olja, till stekning
- 2 grillade paprikor (från burk). hackade
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 800 g krossade tomater
- 4 dl vatten
- 1 msk spiskummin
- 1 msk mald koriander
- 1 tsk chiliflakes
- 2 tsk salt
- 800 g svarta bönor, sköljda, (bruttovikt)
- Till servering
- 3 dl ris
- 200 g nachochips
- 2 dl crème fraiche
- färsk koriander
- chiliflakes
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Stek färs, lök, zucchini och morot i olja tills färsen är genomstekt. Tillsätt resten av ingredienserna och koka 10 min.
- Servera chilin med ris, nachochips, crème fraiche, koriander och extra chiliflakes.
Tips
Den grillade paprikan kan såklart bytas mot färsk paprika.
Chili con carne med svarta bönor
Betyg (1-5):
Snabb chiligryta med köttfärs, svarta bönor och paprika. Enkelt vardagsrecept på chili con carne med mycket smak!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Stek färs, lök, zucchini och morot i olja tills färsen är genomstekt. Tillsätt resten av ingredienserna och koka 10 min.
- Servera chilin med ris, nachochips, crème fraiche, koriander och extra chiliflakes.
Tips
Den grillade paprikan kan såklart bytas mot färsk paprika.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2022-11-28
Hej Jakob, det hade blivit lite väl mycket - nu har vi tagit bort den ena :)
2022-11-22
Det står 1 tsk chiliflakes två gånger i receptet, avsiktligt?
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2022-11-28
Hej Jakob, det hade blivit lite väl mycket - nu har vi tagit bort den ena :)
Jakob
2022-11-22
Det står 1 tsk chiliflakes två gånger i receptet, avsiktligt?