Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Smaksätt sommarens grillade färsbiffar med cheddarost och jalapeños och servera en salsa med grillad majs, avokado och tomater till. Pressa över frisk lime vid servering.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g högrevsfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 dl vatten
  • 1 ägg
  • 2 dl riven cheddarost
  • 0.5 dl inlagda jalapeños, hackade
  • 1 tsk salt
  • limeklyftor, till servering
  • Majssalsa:
  • 2 majskolvar
  • 2 avokador, tärnade
  • 250 g körsbärstomater, i klyftor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk neutral olja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och vatten och låt stå ca 3 min. Blanda ner färs, ägg, ost, jalapeños och salt till en smet. Forma biffar. Grilla biffarna till fin färg och önskad stekgrad.
  2. Grilla majskolvarna till fin färg. Skär av majskornen med en kniv och blanda med resten av ingredienserna till salsan. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera biffarna med majssalsan och limeklyftor.

Servering

Strö finhackad rödlök och persilja över biffarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jörgen

2020-10-07

Underbara!

Pia

2020-09-24

Så gott med cheddar o jalapenos, starkt och sen perfekt m salsan. Klar favorit!

Annika

2020-07-13

Mums på sommargrillen! Saltbakad potatis blev riktigt bra till biffarna och salsan😉

Liknande recept

Spara recept

Lammytterfilé med bönragu

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Grillad romansallad med bacon och caesardressing

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Viltgryta med grönsaker

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Lammentrecôte med fyllda tomater

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Lammkotletter med ugnsbakade grönsaker

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Marinerade lammracks med rostad potatis

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Grillad biff med grönsaker

Betyg
Betyg
(1)
Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 500 g högrevsfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 0.5 dl vatten
  • 1 ägg
  • 2 dl riven cheddarost
  • 0.5 dl inlagda jalapeños, hackade
  • 1 tsk salt
  • limeklyftor, till servering
  • Majssalsa:
  • 2 majskolvar
  • 2 avokador, tärnade
  • 250 g körsbärstomater, i klyftor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 1 msk neutral olja
  • salt och svartpeppar

Cheddar- och jalapeñobiffar med grillad majssalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(27)

Smaksätt sommarens grillade färsbiffar med cheddarost och jalapeños och servera en salsa med grillad majs, avokado och tomater till. Pressa över frisk lime vid servering.

Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och vatten och låt stå ca 3 min. Blanda ner färs, ägg, ost, jalapeños och salt till en smet. Forma biffar. Grilla biffarna till fin färg och önskad stekgrad.
  2. Grilla majskolvarna till fin färg. Skär av majskornen med en kniv och blanda med resten av ingredienserna till salsan. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera biffarna med majssalsan och limeklyftor.

Servering

Strö finhackad rödlök och persilja över biffarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jörgen

2020-10-07

Underbara!

Pia

2020-09-24

Så gott med cheddar o jalapenos, starkt och sen perfekt m salsan. Klar favorit!

Annika

2020-07-13

Mums på sommargrillen! Saltbakad potatis blev riktigt bra till biffarna och salsan😉

Liknande recept

Spara recept

Lammytterfilé med bönragu

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Grillad romansallad med bacon och caesardressing

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Viltgryta med grönsaker

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Lammentrecôte med fyllda tomater

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Lammkotletter med ugnsbakade grönsaker

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Marinerade lammracks med rostad potatis

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Grillad biff med grönsaker

Betyg
Betyg
(1)