Carnitas med äppelsalsa
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- (16)
- 500 g fläskkarré med eller utan ben
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- 1.5 msk torkad oregano
- 1 msk paprikapulver
- 0.5 msk chiliflakes
- 0.5 tsk strösocker
- 1.5 msk flingsalt
- Äppelsalsa
- 3 äpplen, fintärnade
- 0.5 rödlök, finhackad
- 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
- 1 msk neutral olja
- 1 msk flytande honung
- 1 tsk vitvinsvinäger
- salt
- Till servering
- 8 tortillabröd
- 200 g rödkål, tunt strimlad
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser till salsan och smaka av med salt. Blanda vitlök med alla torra kryddor, socker och salt.
- Strö ut på en skärbräda och vänd köttskivorna i kryddblandningen. Grilla köttet tills de är genomstekta och har fin färg, 2-4 min per sida.
- Skiva i sneda tunna skivor och servera i tortillabröd medrödkål och äppelsalsan.
Carnitas med äppelsalsa
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser till salsan och smaka av med salt. Blanda vitlök med alla torra kryddor, socker och salt.
- Strö ut på en skärbräda och vänd köttskivorna i kryddblandningen. Grilla köttet tills de är genomstekta och har fin färg, 2-4 min per sida.
- Skiva i sneda tunna skivor och servera i tortillabröd medrödkål och äppelsalsan.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-01-06
Mycket god kryddning, har blivit en återkommande favorit.
2018-09-25
Det går förstås utmärkt att steka köttet också!
2017-08-15
Mycket god kryddning på karré,god och snabb rätt
2017-06-26
Supergott!!
2017-06-16
Så himla gott!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Annika
2019-01-06
Mycket god kryddning, har blivit en återkommande favorit.
Elsa webbredaktör
2018-09-25
Det går förstås utmärkt att steka köttet också!
Annika
2017-08-15
Mycket god kryddning på karré,god och snabb rätt
Nadia
2017-06-26
Supergott!!
Jenny
2017-06-16
Så himla gott!