Caesarsallad med halloumi
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
Caesarsallad som blandas med stekt halloumi. Så gott och perfekt att servera som ett tillbehör eller som en sommarlunch.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Tärna halloumin och stek i olja på hög värme tills den får fin färg. Bryt romansalladen i grova bitar och vänd runt med hälften av dressingen.
- Lägg upp salladen på ett fat och toppa med halloumi, parmesan och krutonger. Servera med resten av dressingen.
Caesardressing
- Mixa ägg, sardeller, vitlök, vinäger, senap, worcestershiresås och olja till en majonnäs, i matberedare eller med en mixerstav. Rör ner parmesanen och smaka av med salt och peppar.
1 kommentarer
2026-07-21
Lade till lite Oumph också! Det var så gott :) Ska definitivt lagas igen.
Liknande recept
20 minuterbetygsatt 3 av 5. 82 röster.
- 35 min
betygsatt 4 av 5. 44 röster.
- 15 minuter
betygsatt 3 av 5. 15 röster.
- 15 minuter
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 7 röster.
- 20 minuter
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g halloumi eller grillost
- 1 msk neutral olja
- 1 romansallad
- 1 dl hyvlad parmesan
- 2 dl krutonger
- Caesardressing
- 1 ägg
- 6 sardellfiléer
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk worcestershiresås
- 2 dl neutral olja
- 2 dl finriven parmesan
- salt och svartpeppar