Din varukorg är tom

Caesarsallad med halloumi

Name: Caesarsallad med halloumi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 200 g halloumi eller grillost; 1 msk neutral olja; 1 romansallad; 1 dl hyvlad parmesan; 2 dl krutonger; 1 ägg; 6 sardellfiléer; 1 vitlöksklyfta, finriven; 1 msk vitvinsvinäger; 1 tsk dijonsenap; 1 tsk worcestershiresås; 2 dl neutral olja; 2 dl finriven parmesan; salt och svartpeppar

betygsatt 5 av 5. 12 röster.

Caesarsallad som blandas med stekt halloumi. Så gott och perfekt att servera som ett tillbehör eller som en sommarlunch.

Tillagningstid: 25 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Tärna halloumin och stek i olja på hög värme tills den får fin färg. Bryt romansalladen i grova bitar och vänd runt med hälften av dressingen.

Lägg upp salladen på ett fat och toppa med halloumi, parmesan och krutonger. Servera med resten av dressingen.

Caesardressing

Mixa ägg, sardeller, vitlök, vinäger, senap, worcestershiresås och olja till en majonnäs, i matberedare eller med en mixerstav. Rör ner parmesanen och smaka av med salt och peppar.

Lägg i inköpslista