Brownies
betygsatt 3 av 5. 31 röster.
Klassiska sega brownies med choklad. Enkelt recept på amerikanska brownies som bakas i en liten långpanna.
Ugnstemperatur: 175º
20 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och chokladen i en kastrull på svag värme. Låt svalna lite.
- Hacka nötterna. Blanda ner ägg, socker, nötter, mjöl och bakpulver i kastrullen. Rör till en jämn smet.
- Bred ut den på bakplåtspapper i en liten långpanna (ca 20 x 30 cm). Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna lite och skär den i rutor.
Utan gluten och mjölk
- Utan gluten: Byt ut vetemjölet mot glutenfri mix och använd glutenfritt ströbröd. Utan mjölk: Använd mjölkfritt margarin och mjölkfritt ströbröd. Receptet innehåller ägg.
Tips
Vänta tills brownien svalnat helt och toppa den sen med smält mjölkchoklad.
1 kommentarer
2023-11-25
Vad är nötkärnor? Finns inte på Coop. Kan ersättas? Och i så med vad?
Liknande recept
Ingredienser
- 100 g smör
- 100 g mörk choklad
- 65 g nötter
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver