Din varukorg är tom

Broccolibollar med asiatisk morotsspaghettisallad och sriracha mayo

Name: Broccolibollar med asiatisk morotsspaghettisallad och sriracha mayo
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 560 g Broccolibollar med ost och basilika; 1 dl sweet chilisås; 1 msk finriven färsk ingefära; 1 tsk sesamolja; 250 g morotsspaghetti, Hackat och klart; 100 g färska böngroddar; 1/2 kruka färsk koriander, hackad; 1 lime, finrivet skal och saft; srirachamajonnäs; picklad rödlök; limeklyfta

betygsatt 5 av 5. 1 röst.

Härlig asiatisk sallad på morotsspaghetti och broccolibollar.

Tillagningstid: 20 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Värm broccolibollarna enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda sweet chili, ingefära, limeskal (endast det gröna), limesaft, sesamolja och salt till en dressing. Vänd ner morot, böngroddar och koriander.

Servera bollarna med morotsspagettisallad, sriracha mayo, picklad rödlök och en limeklyfta.

Picklad rödlök

Skiva 2 rödlökar tunt och lägg i en skål. Värm ½ dl ättika (12 %), 1 dl strösocker och 2 dl vatten i en kastrull tills sockret lösts upp. Häll lagen över löken och låt dra minst 20 min.

Lägg i inköpslista