Bönsallad med soltorkade tomater
betygsatt 3.7 av 5. 12 röster.
Tillagningstid: 5 minuter
6 portioner
Gör så här
- Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Rör ihop olja, vinäger, honung, salt och peppar. Blanda bönor, vinägrett, lök, tomater och basilika. Servera som alternativ till grönsallad eller istället för potatis, ris eller pasta.
1 kommentarer
JJ
2012-01-09
Vill haaaa!
Liknande recept
1 timmebetygsatt 3.5 av 5. 225 röster.
- 40 minuter
betygsatt 3.5 av 5. 262 röster.
- 40 min
betygsatt 3.8 av 5. 29 röster.
- 20 minuter
betygsatt 3.6 av 5. 35 röster.
- 25 min
betygsatt 3.7 av 5. 28 röster.
- 20 minuter
betygsatt 4.4 av 5. 21 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g kokta kidneybönor (en förpackning)
- 400 g kokta kikärtor (en förpackning)
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 dl balsamvinäger
- 1 tsk honung
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 finhackad rödlök
- 8 marinerade soltorkade tomater (75 g), strimlade
- 1 dl hackade färsk basilika
- 1 tsk salt