Bönsallad med soltorkade tomater
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 5 minuter
6 portioner
- 400 g kokta kidneybönor (en förpackning)
- 400 g kokta kikärtor (en förpackning)
- 0.5 dl olivolja
- 0.5 dl balsamvinäger
- 1 tsk honung
- 0.5 tsk svartpeppar
- 1 finhackad rödlök
- 8 marinerade soltorkade tomater (75 g), strimlade
- 1 dl hackade färsk basilika
- 1 tsk salt
Gör så här
- Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Rör ihop olja, vinäger, honung, salt och peppar. Blanda bönor, vinägrett,lök, tomater och basilika.Servera som alternativ till grönsallad eller istället för potatis, ris eller pasta.
Bönsallad med soltorkade tomater
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 5 minuter
6 portioner
Gör så här
- Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Rör ihop olja, vinäger, honung, salt och peppar. Blanda bönor, vinägrett,lök, tomater och basilika.Servera som alternativ till grönsallad eller istället för potatis, ris eller pasta.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
JJ
2012-01-09
Vill haaaa!