Bondomelett med tomatsallad

Bondomelett med tomatsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(71)

Matig omelett med potatis och fetaost, god tillsammans med en fräsch tomatsallad med oliver och lök. Ett lättlagat recept av Lotta Lundgren.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g potatis, mjölig sort
  • 2 msk smör
  • 6 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 150 g fetaost, tärnad
  • 1 tsk salt
  • Tomatsallad
  • 1 gul lök, finhackad
  • 250 g körsbärstomater, skivade
  • 10 kalamataoliver
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen, ca 15 min. Tärna potatisen och stek i smör till fin färg i en ugnstålig stekpanna. Salta.
  2. Vispa lätt ihop ägg, mjölk och salt. Häll över potatisen i pannan och toppa med fetaosten. Grädda omeletten högre upp i ugnen tills äggenstelnat, ca 18 min.

Tomatsallad:

  1. Skölj den hackade löken i kallt vatteni ett durkslag (för mildare smak). Blanda tomater, oliver, lök, olja, vinäger, salt och peppar till en sallad. Servera till omeletten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Pauline

2021-08-23

Mums

Anne

2021-05-03

Önskar ni skrev upp kalorier per portion:-)

Jan

2020-09-01

Lagat den säkert 20ggr nu. Mycket god.

Coop

2019-12-02

Hej Erland! Det går lika bra med en gul lök! Lycka till i köket!

Erland

2019-11-26

En undring bara: Varför en gul lök som ska sköljas i kallt vatten för att bli mildare? Varför inte en röd lök?

Coopgubbz

2019-07-30

Gött mos hälsar GG och COOP-gubben!

Sam

2018-12-28

Jättegod omelett, men ni är sjukt optimistiska med tillagningstiden. Bara koktiden på potatisen och tiden i ugnen är ju mer än 30 minuter...

Liknande recept

Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(100)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Laxgratäng

Betyg
Betyg
(179)
Spara recept

Spaghetti med kronärtspesto

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(123)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(31)
Bondomelett med tomatsallad
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 400 g potatis, mjölig sort
  • 2 msk smör
  • 6 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 150 g fetaost, tärnad
  • 1 tsk salt
  • Tomatsallad
  • 1 gul lök, finhackad
  • 250 g körsbärstomater, skivade
  • 10 kalamataoliver
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • salt och nymalen svartpeppar

Bondomelett med tomatsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(71)

Matig omelett med potatis och fetaost, god tillsammans med en fräsch tomatsallad med oliver och lök. Ett lättlagat recept av Lotta Lundgren.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen, ca 15 min. Tärna potatisen och stek i smör till fin färg i en ugnstålig stekpanna. Salta.
  2. Vispa lätt ihop ägg, mjölk och salt. Häll över potatisen i pannan och toppa med fetaosten. Grädda omeletten högre upp i ugnen tills äggenstelnat, ca 18 min.

Tomatsallad:

  1. Skölj den hackade löken i kallt vatteni ett durkslag (för mildare smak). Blanda tomater, oliver, lök, olja, vinäger, salt och peppar till en sallad. Servera till omeletten.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Pauline

2021-08-23

Mums

Anne

2021-05-03

Önskar ni skrev upp kalorier per portion:-)

Jan

2020-09-01

Lagat den säkert 20ggr nu. Mycket god.

Coop

2019-12-02

Hej Erland! Det går lika bra med en gul lök! Lycka till i köket!

Erland

2019-11-26

En undring bara: Varför en gul lök som ska sköljas i kallt vatten för att bli mildare? Varför inte en röd lök?

Coopgubbz

2019-07-30

Gött mos hälsar GG och COOP-gubben!

Sam

2018-12-28

Jättegod omelett, men ni är sjukt optimistiska med tillagningstiden. Bara koktiden på potatisen och tiden i ugnen är ju mer än 30 minuter...

Liknande recept

Spara recept

Kycklingbollar med dill och citron

Betyg
Betyg
(100)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Laxgratäng

Betyg
Betyg
(179)
Spara recept

Spaghetti med kronärtspesto

Betyg
Betyg
(77)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(123)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(31)