Bondkakor

Bondkakor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Klassiska bondkakor, små och goda med mandel och sirap. Enkla att baka och går hem hos alla!

Tillagningstid: 1 tim 30 min
Ugnstemperatur:200º
70 st
  • 1 dl skalad sötmandel
  • 5.5 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 1 tsk bikarbonat
  • 200 g smör, tärnat
  • 1 msk ljus sirap
  • 1 msk vatten

Gör så här

  1. Hacka mandeln. Blanda de torra ingredienserna och nyp ihop med smöret.
  2. Tillsätt sirap och vatten. Arbeta snabbt ihop till en deg. Forma degen till en 4 cm bred rulle och täck med plast.
  3. Låt stå i kylen ca 1 tim. Skär rullen i ca ½ cm skivor och fördela på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 8 min.
  4. Forma degen till rullar, ca 4 cm tjocka. Svep in dem i folie och lägg dem kallt att hårdna, ca 1 timme.
  5. Skär rullarna i 4-5 mm tjocka skivor och lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper.
  6. Grädda mitt i ugnen 8-10 min.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-03-28

Hej Larsson, ugnstemperaturen är 200 grader som det står i receptet :)

Larsson

2022-03-26

Visa ugns temperaturen klart och tydligt

Tom

2021-02-01

Ni får nog gå igenom stegen på detta receptet, det blir lite rörigt för den oerfarna. Är det kanske för många steg, så som ni har formulerat texten?

Bondkakor
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 1 dl skalad sötmandel
  • 5.5 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 1 tsk bikarbonat
  • 200 g smör, tärnat
  • 1 msk ljus sirap
  • 1 msk vatten

Bondkakor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Klassiska bondkakor, små och goda med mandel och sirap. Enkla att baka och går hem hos alla!

Tillagningstid: 1 tim 30 min
Ugnstemperatur:200º
70 st

Gör så här

  1. Hacka mandeln. Blanda de torra ingredienserna och nyp ihop med smöret.
  2. Tillsätt sirap och vatten. Arbeta snabbt ihop till en deg. Forma degen till en 4 cm bred rulle och täck med plast.
  3. Låt stå i kylen ca 1 tim. Skär rullen i ca ½ cm skivor och fördela på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 8 min.
  4. Forma degen till rullar, ca 4 cm tjocka. Svep in dem i folie och lägg dem kallt att hårdna, ca 1 timme.
  5. Skär rullarna i 4-5 mm tjocka skivor och lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper.
  6. Grädda mitt i ugnen 8-10 min.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-03-28

Hej Larsson, ugnstemperaturen är 200 grader som det står i receptet :)

Larsson

2022-03-26

Visa ugns temperaturen klart och tydligt

Tom

2021-02-01

Ni får nog gå igenom stegen på detta receptet, det blir lite rörigt för den oerfarna. Är det kanske för många steg, så som ni har formulerat texten?