Blomkålspizza

Blomkålspizza

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Pizza kan faktiskt vara snabbmat, om man använder färdig pizzadeg.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Färdig pizzadeg, köpt eller hemgjord
  • Ljus pizzasås:
  • 2 hackade gula lökar
  • 5 hackade vitlöksklyftor
  • 1 dl olivolja
  • 2 dl vitt vin
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Topping:
  • 7 dl riven ost
  • 500 g blomkål
  • 20 cocktailtomater
  • grovmald svartpeppar

Gör så här

  1. Kavla ut degen till en eller flera pizzor på plåt med bakplåtspapper.
  2. Stek lök och vitlök i olja i en kastrull ett par minuter utan att de tar färg.
  3. Häll vin, salt och peppar i kastrullen och låt koka på hög värme ca 5 min tills löken är mjuk. Mixa blandningen med stavmixer till en slät puré.
  4. Bred ut såsen på degen. Lägg på hälften av osten.
  5. Skär blomkålen i tunna skivor. Halvera cocktailtomaterna. Fördela på pizzorna. Strö över resten av osten. Krydda med svartpeppar. Grädda i mitten av ugnen 10–15 min.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Marie

2015-01-31

Supergod och enkel! Omöjlig att misslyckas med. Jag rörde i hälften av ostmängden i såsen precis innan jag skulle lägga den på pizzan - blev bra då såsen annars blir lite "simmig". Fint med något grönt till, typ basilika eller likn!

Liknande recept

Spara recept

Laxpasta med spenat i ugn

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Korvstroganoff på grillen

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Belugalasagne

Betyg
Betyg
(59)
Spara recept

Spaghetti med tomat och fetaost

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Vegansk lasagne

Betyg
Betyg
(98)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Blomkålspizza
11 st
  • Ingredienser (11)
  • Färdig pizzadeg, köpt eller hemgjord
  • Ljus pizzasås:
  • 2 hackade gula lökar
  • 5 hackade vitlöksklyftor
  • 1 dl olivolja
  • 2 dl vitt vin
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Topping:
  • 7 dl riven ost
  • 500 g blomkål
  • 20 cocktailtomater
  • grovmald svartpeppar

Blomkålspizza

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Pizza kan faktiskt vara snabbmat, om man använder färdig pizzadeg.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Kavla ut degen till en eller flera pizzor på plåt med bakplåtspapper.
  2. Stek lök och vitlök i olja i en kastrull ett par minuter utan att de tar färg.
  3. Häll vin, salt och peppar i kastrullen och låt koka på hög värme ca 5 min tills löken är mjuk. Mixa blandningen med stavmixer till en slät puré.
  4. Bred ut såsen på degen. Lägg på hälften av osten.
  5. Skär blomkålen i tunna skivor. Halvera cocktailtomaterna. Fördela på pizzorna. Strö över resten av osten. Krydda med svartpeppar. Grädda i mitten av ugnen 10–15 min.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Marie

2015-01-31

Supergod och enkel! Omöjlig att misslyckas med. Jag rörde i hälften av ostmängden i såsen precis innan jag skulle lägga den på pizzan - blev bra då såsen annars blir lite "simmig". Fint med något grönt till, typ basilika eller likn!

Liknande recept

Spara recept

Laxpasta med spenat i ugn

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Korvstroganoff på grillen

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Belugalasagne

Betyg
Betyg
(59)
Spara recept

Spaghetti med tomat och fetaost

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Vegansk lasagne

Betyg
Betyg
(98)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)